Kategoria: Bez kategorii

Pić wino prawidłowo oznacza dobrać kieliszek, temperaturę i potrawę – wtedy każdy łyk oddaje pełnię smaku i aromatu. Największy…

Whisky blended to mieszanka kilku lub kilkudziesięciu destylatów – słodowych (malt) i zbożowych (grain) – zmieszanych przez master blendera…

Zestaw startowy do warzenia piwa to kompletny sprzęt i surowce na pierwsze domowe piwo – kosztuje 130-500 zł zależnie od typu…

Spis treści Ile procent alkoholu ma wino? Przewodnik po mocy trunkówCo oznacza ABV (Alcohol by Volume)?Typowa zawartość alkoholu w…

Spis treści Whisky kontra koniak pod kątem zdrowiaPodstawowe różnice w produkcjiWhisky – destylacja zbożowaKoniak – podwójna destylacja z wina…

Pytanie, czy whisky ma datę ważności, pojawia się bardzo często, zwłaszcza wśród osób, które posiadają w domu starszą butelkę…

Spis treści Dlaczego alkohol prowadzi do wypłukiwania substancji odżywczychMechanizm działania alkoholu – odwodnienie i zaburzenia elektrolitoweHamowanie hormonu antydiuretycznego (wazopresyny)Zwiększona…

Spis treści Czym są promile i jak się je oblicza?Wzór Widmarka – podstawowa formułaWspółczynnik redukcji (r) – dlaczego kobiety…

Większość tradycyjnych piw zawiera gluten, ponieważ jest wytwarzana z surowców pochodzących ze zbóż glutenowych, takich jak jęczmień, pszenica czy…

Piwo bezalkoholowe w ostatnich latach stało się jednym z najpopularniejszych napojów alternatywnych dla klasycznego piwa. Dla wielu osób stanowi…