Fermentis Saflager S-23  - Drożdże suche Zobacz większe

Fermentis Saflager S-23 - Drożdże suche

Szczep szeroko stosowany przez komercyjne browary w Europie. Skutecznie odfermentowuje gęstą brzeczkę (nawet pow. 20°Blg). Szczególnie polecane do piw w stylu Dortmunder.

Więcej szczegółów

Informacja o dostępności tel. 81 743 89 15.

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 5 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 5 punktów lojalnościowych które mogą być zamienione na jeden bon o wartości 0,14 zł.


15,50 zł brutto

Opis

Typ fermentacji Fermentacja dolna
Styl piwa Pils, Lager

Więcej informacji

Drożdże do piwa Saflager S-23 11,5 g
 
Szczep szeroko stosowany przez komercyjne browary w Europie. Skutecznie odfermentowuje gęstą brzeczkę (nawet pow. 20°Blg). Szczególnie polecane do piw w stylu Dortmunder.

  • Kłaczkowanie i osiadanie: wysokie.
  • Odfermentowanie: wysokie.
  • Zalecana temperatura fermentacji: 12-15°C

Przed zadaniem drożdży zaleca się sporządzenie kremu drożdżowego: na powierzchnię przegotowanej wody , wystudzonej do temp.  ok 23°C wsypać zawartość opakowania. Odstawić pod przykryciem na 15min. Następnie wymieszać.  Tak przyrządzoną gestwę drożdżową zadać do fermentora.