Zobacz większe

Belle Saison - Drożdże suche Lallemand

Lallemand Belle Saison to szczep dedykowany dla piw w stylu saison. Szczep przystosowany do fermentacji w wysokich temperaturach (do 35°C). Profil jest owocowy, przyprawowy i świeży, charakterystyczny dla piw w stylu farmhouse.

Więcej szczegółów

Informacja o dostępności tel. 81 743 89 15.

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 4 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 4 punktów lojalnościowych które mogą być zamienione na jeden bon o wartości 0,11 zł.

Opis

Typ fermentacji	Fermentacja górna
Styl piwa	Saison

Więcej informacji

Zakres temperatury fermentacji: 15°C (59°F) do 35°C (95°F)
Tolerancja alkoholu: Do 15%
Flokulacja: niska
Odfermentowanie: wysokie
Profil: owocowy, przyprawowy, pikantny

Odfermentowanie i czas fermentacji są zależne od ilości komórek zadanych do brzeczki, jej wartości odżywczej oraz kondycji drożdży.