Pożywka dla drożdży winiarskich na 30L

Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu. Ze względu na ten fakt domowi winiarze powinni posiłkować się gotowymi zestawami pożywek zawierającymi te związki.

DZIĘKI DODANIU POŻYWKI UZYSKUJE SIĘ:

• odpowiednie namnożenie drożdży
• szybkie rozpoczęcie fermentacji
• prawidłowe odfermentowanie cukru zawartego w owocach i dodanego w czasie produkcji wina

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Pożywkę  rozpuścić w 1/4 szklanki wody i dodaj jednorazowo na początku fermentacji (równocześnie z drożdżami) lub w trzech równych porcjach; pierwszą - na początku fermentacji, drugą - po 3 – 5 dniach, trzecią po 10 dniach fermentacji.

• Masa: 5 g