Piwo to nie tylko kalorie z alkoholu – zawiera witaminy z grupy B, minerały (w tym krzem o bioprzyswajalności 64%) oraz polifenole o działaniu antyoksydacyjnym. Zależnie od stylu i metody warzenia, 500 ml piwa dostarcza od 70 kcal (bezalkoholowe) do ponad 470 kcal (mocne stouty kraftowe). Ten przewodnik rozkłada wartości odżywcze piwa na czynniki pierwsze – od klasycznych lagerów po piwa rzemieślnicze.

Ile kalorii ma piwo? Tabela kalorii dla różnych stylów

Wartości odżywcze piwa zaczynają się od kaloryczności – 500 ml standardowego lagera dostarcza ok. 200–250 kcal, a głównym źródłem energii jest alkohol etylowy (7 kcal/g), nie węglowodany.

Kaloryczność piwa zależy od dwóch parametrów: zawartości alkoholu (ABV) i ekstraktu brzeczki mierzonego w stopniach Plato. Im wyższy ekstrakt i procent alkoholu, tym więcej kalorii w szklance.

Styl piwa	ABV	kcal / 100 ml	kcal / 500 ml
Lager jasny (np. Tyskie, Żywiec)	5–5,5%	40–45	200–225
Piwo ciemne pełne (porter)	5–6%	50–60	250–300
Piwo pszeniczne (weizen)	4,5–5,5%	45–50	225–250
Piwo mocne (koźlak, bock)	7–9%	65–80	325–400
Radler / shandy	2–2,5%	30–35	150–175
Piwo smakowe	4,5–6%	55–80	275–400
Piwo bezalkoholowe	0–0,5%	15–30	75–150
Imperial stout (kraft)	8–12%	80–95	400–475

Dla odniesienia: 500 ml piwa jasnego pełnego (np. Tyskie Gronie, 5,1% ABV) to ok. 200–210 kcal – mniej więcej tyle co dwie kromki chleba z masłem.

Skąd pochodzą kalorie w piwie – alkohol czy węglowodany?

Około 2/3 kalorii w piwie pochodzi z alkoholu etylowego. Gram czystego etanolu dostarcza 7 kcal – niemal dwa razy tyle co gram węglowodanów (3,75 kcal/g) i niewiele mniej niż gram tłuszczu (9 kcal/g).

Przykład dla piwa 5% ABV (500 ml):

• Alkohol: ~20 g etanolu × 7 kcal = 140 kcal (ok. 67% energii)
• Węglowodany: ~15–20 g × 3,75 kcal = 56–75 kcal (ok. 33% energii)

Dlatego piwa mocne (7–12% ABV) mają drastycznie wyższą kaloryczność niż piwa lekkie – nawet przy identycznej zawartości węglowodanów. Stopień Plato określa ekstrakt brzeczki przed fermentacją i pozwala oszacować, ile kalorii dostarczy gotowe piwo: orientacyjnie 4 kcal na 1° Plato na 100 ml.

Piwo „light” i piwa niskoprocentowe – ile kcal mniej?

Piwa niskoprocentowe (3–4% ABV) mają o 30–50 kcal mniej na 500 ml niż ich pełne odpowiedniki. Radlery – mieszanki piwa z lemoniadą – schodzą do ok. 150–175 kcal na porcję dzięki niższemu ABV (2–2,5%).

Piwa bezalkoholowe (0–0,5% ABV) to najlżejsza opcja: 75–150 kcal na 500 ml. Paradoksalnie, niektóre piwa bezalkoholowe mają więcej węglowodanów niż ich alkoholowe odpowiedniki – cukry, które normalnie zostałyby przerobione przez drożdże na alkohol, pozostają w piwie 0%.

Makroskładniki piwa: białko, węglowodany, tłuszcze

Piwo zawiera śladowe ilości białka (0,3–0,5 g/100 ml), zero tłuszczu i cholesterolu oraz 2,5–5 g węglowodanów na 100 ml — co czyni je napojem o niskiej, ale niezerowej wartości makroskładnikowej.

Składnik	Zawartość / 100 ml	Zawartość / 500 ml
Energia	40–45 kcal	200–225 kcal
Białko	0,3–0,5 g	1,5–2,5 g
Węglowodany (ogółem)	3–5 g	15–25 g
— w tym cukry	0–2 g	0–10 g
Tłuszcze	0 g	0 g
Cholesterol	0 mg	0 mg
Błonnik (beta-glukany)	0,2–0,5 g	1–2,5 g
Sód	3–5 mg	15–25 mg

Wartości odżywcze piwa pod względem makroskładników wypadają korzystnie w porównaniu z innymi napojami. Cola ma ok. 10,6 g cukru na 100 ml (vs 3–5 g węglowodanów w piwie), sok pomarańczowy 9–11 g, a wino czerwone 2–3 g węglowodanów.

Węglowodany w piwie – ile cukru i co z dietą keto?

Węglowodany w piwie to nie sam cukier. Składają się na nie:

• Dekstryny – oligosacharydy niestrawione przez drożdże, nadające piwu ciało
• Cukry resztkowe – maltoza i glukoza, które nie zdążyły sfermentować
• Beta-glukany – rozpuszczalny błonnik pokarmowy ze słodu jęczmiennego

Piwa wytrawne (dry lager, dry stout, brut IPA) mają najniższą zawartość węglowodanów – ok. 2,5–3 g/100 ml. Na diecie ketogenicznej jedno piwo wytrawne (12–15 g węglowodanów na porcję 500 ml) mieści się w dziennym limicie 20–50 g, pod warunkiem że nie towarzyszą mu inne źródła węglowodanów. Piwa smakowe i radlery z sokami owocowymi – z reguły 6–8 g węglowodanów na 100 ml – nie nadają się na keto.

Białko w piwie – ile protein i skąd pochodzi?

Białko w piwie pochodzi ze słodu (głównie proteinów jęczmiennych) i drożdży. Litr piwa zawiera ok. 3–5 g białka oraz ~140 mg aminokwasów, w tym aminokwasy egzogenne: lizyna, metionina, tryptofan.

Dla sportowca te ilości są symboliczne – nie zastąpią szejka proteinowego. Białko w piwie pełni raczej rolę budulca pianki i ma wpływ na pełnię smaku niż na bilans protein w diecie. Piwa pszeniczne i piwa z wyższym udziałem słodu pszenicznego mają nieco więcej białka: ok. 0,5–0,7 g/100 ml.

Witaminy w piwie – co znajdziesz w szklance?

Litr piwa pełnego dostarcza do 35% dziennego zapotrzebowania na witaminę B6, 65% na niacynę (B3) i 20% na ryboflawinę (B2) – co czyni piwo zaskakująco bogatym źródłem witamin z grupy B.

Witaminy w piwie pochodzą głównie ze słodu i drożdży piwowarskich. Drożdże, szczególnie w piwach niefiltrowanych, stanowią naturalne „kapsułki” witamin z grupy B. Piwo nie jest oczywiście suplementem diety, ale przy umiarkowanym spożyciu realnie uzupełnia B-kompleks – zwłaszcza niacynę, ryboflawinę i pirydoksynę.

Witaminy z grupy B w piwie – szczegółowe wartości

Witamina	Zawartość / litr	% RDA z 1 litra	Rola w organizmie
B1 (tiamina)	0,003–0,08 mg	3–7%	Metabolizm węglowodanów
B2 (ryboflawina)	0,02–0,8 mg	10–20%	Metabolizm energetyczny, skóra
B3 (niacyna)	3–8 mg	20–65%	Układ nerwowy, synteza DNA
B5 (kwas pantotenowy)	0,5–1,5 mg	10–30%	Synteza koenzymu A
B6 (pirydoksyna)	0,4–1,7 mg	25–35%	Metabolizm białek, układ odpornościowy
B9 (kwas foliowy)	0,04–0,6 mg	10–15%	Podział komórek, synteza DNA
B12 (kobalamina)	0,001–0,01 mg	1–5%	Układ nerwowy, krwinki czerwone
H (biotyna)	0,01–0,02 mg	3–7%	Włosy, skóra, paznokcie

Wartości odżywcze piwa pod kątem witaminowym różnią się znacznie między stylami. Piwa niefiltrowane, z żywymi drożdżami w butelce, zawierają nawet 2–3× więcej witamin z grupy B niż piwa klarowane i pasteryzowane.

Piwo pasteryzowane vs niepasteryzowane – różnice w witaminach

Pasteryzacja – ogrzewanie piwa do ok. 60–72°C – przedłuża trwałość do wielu miesięcy, ale niszczy część witamin (szczególnie B6, B9, B12) i zabija żywe kultury drożdży.

Piwo niepasteryzowane:

• Ma wyższą zawartość witamin z grupy B (zachowane w formie niedenaturowanej)
• Zawiera żywe kultury drożdży o działaniu podobnym do probiotyków
• Ma krótszy shelf life: 2–3 tygodnie od rozlewu
• Wymaga przechowywania w chłodzie (4–8°C)

Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane (np. wiele piw kraftowych, piwa z minibrowaru) to pod względem wartości odżywczych najkorzystniejszy wybór. Drożdże osiadłe na dnie butelki stanowią skoncentrowane źródło witamin z grupy B i minerałów.

Minerały w piwie – potas, magnez, fosfor i krzem

Litr piwa pokrywa ok. 50% dziennego zapotrzebowania na magnez, 40% na fosfor i 20% na potas – a zawarty w piwie krzem wykazuje aż 64% bioprzyswajalność, znacznie wyższą niż w bananach czy innych źródłach pokarmowych.

Minerał	Zawartość / litr	% RDA z 1 litra
Potas	200–500 mg	10–20%
Magnez	60–100 mg	15–50%
Fosfor	100–200 mg	15–40%
Wapń	30–80 mg	3–8%
Krzem	6–56 mg	zmienny
Żelazo	0,01–0,3 mg	1–3%
Cynk	0,01–0,5 mg	1–5%
Selen	0,5–5 µg	1–7%

Minerały w piwie pochodzą z trzech źródeł: wody browarniczej (profil mineralny zależy od regionu), słodu jęczmiennego (magnez, fosfor, krzem) i drożdży (cynk, selen). Piwa warzone na twardej wodzie browarniczej, bogatej w wapń i magnez, mają wyższe wartości odżywcze pod kątem minerałów.

Krzem w piwie – minerał o rekordowej bioprzyswajalności 64%

Krzem to minerał kluczowy dla zdrowia kości, skóry i tkanki łącznej – a piwo jest jednym z jego najlepiej przyswajalnych źródeł pokarmowych. Badania wykazały, że bioprzyswajalność krzemu z piwa wynosi aż 64%, podczas gdy z banana – zaledwie ~4%, a z fasoli – ~1%.

Krzem w piwie występuje w formie rozpuszczonego kwasu ortokrzemowego, który organizm wchłania bezpośrednio z przewodu pokarmowego. W badaniu przeprowadzonym na 1693 kobietach w Hiszpanii wykazano, że regularne, umiarkowane spożycie piwa korelowało z wyższą gęstością mineralną kości – częściowo właśnie dzięki wysokiej przyswajalności krzemu.

Piwa z wyższym udziałem słodu jęczmiennego (portery, stouty, piwa pełne) zawierają więcej krzemu niż lekkie lagery. Piwa kraftowe warzone na twardej, zasobnej w krzem wodzie browarniczej mogą zawierać nawet 30–56 mg krzemu na litr.

Polifenole i antyoksydanty w piwie

Piwo zawiera 150–400 mg/l naturalnych antyoksydantów – polifenoli ze słodu i chmielu – przy czym 0,5 l piwa odpowiada aktywnością antyoksydacyjną jednemu kieliszkowi czerwonego wina.

Ok. 70–80% polifenoli w piwie pochodzi ze słodu, a 20–30% z chmielu. Piwa ciemne (porter, stout) mają wyższą aktywność antyoksydacyjną niż jasne lagery – prażone słody dostarczają więcej melanoidyn i katechin. Piwa mocno chmielone (IPA, American Pale Ale) wyróżniają się zawartością polifenoli chmielowych.

Zestawienie aktywności antyoksydacyjnej napojów:

• 0,5 l piwa ciemnego ≈ 1 kieliszek czerwonego wina
• 0,5 l piwa jasnego ≈ 12 kieliszków białego wina
• Epikatechina i procyjanidyny w piwie występują w wyższych stężeniach niż w białym winie

Ksantohumol i kwas ferulowy – unikalne związki z chmielu i słodu

Ksantohumol to prenylowany flawonoid występujący wyłącznie w chmielu – nie znajdziesz go w żadnym innym napoju ani posiłku. Badania in vitro wykazały jego potencjał antynowotworowy, przeciwzapalny i antybakteryjny. Piwa z dużą dawką chmielu (IPA, double IPA) zawierają więcej ksantohumolu.

Kwas ferulowy ze słodu jęczmiennego wyróżnia się bioprzyswajalność na poziomie 100% z piwa – dla porównania, z pomidorów organizm wchłania zaledwie 11–25% tego samego związku. Kwas ferulowy działa antyoksydacyjnie i chroni komórki przed stresem oksydacyjnym.

Wartości odżywcze różnych stylów piwa

Wartości odżywcze piwa zmieniają się radykalnie między stylami – lager jasny ma ~40–45 kcal/100 ml, podczas gdy imperial stout kraftowy może przekraczać 100 kcal/100 ml przy kilkukrotnie wyższej zawartości witamin i minerałów.

Poniżej porównanie czterech głównych kategorii stylów piwa z perspektywy wartości odżywczych.

Piwo jasne (lager, pils) – wartości odżywcze

Lager jasny pełny to najpopularniejszy styl piwa w Polsce. Wartości odżywcze piwa jasnego na 100 ml: 40–45 kcal, 3–4,5 g węglowodanów, 0,3–0,5 g białka, 0 g tłuszczu. Polifenoli zawiera stosunkowo mało: 100–200 mg/l, bo słody jasne (pilzneński) dostarczają mniej melanoidyn niż prażone. To styl o najniższej kaloryczności w kategorii piw pełnych.

Piwo ciemne (porter, stout) – wartości odżywcze

Porter i stout mają 50–70 kcal/100 ml i wyraźnie wyższą zawartość polifenoli: 250–400 mg/l. Prażone i karmelowe słody nadają im ciemny kolor, ale też dostarczają melanoidyny — produkty reakcji Maillarda o działaniu antyoksydacyjnym. Piwa ciemne mają też więcej minerałów ze słodu, w tym krzemu. Baltic porter (7–9% ABV) to piwo o jednych z najwyższych wartości odżywczych wśród tradycyjnych polskich stylów: 325–400 kcal/500 ml, bogate w witaminy z grupy B i polifenole.

Piwo pszeniczne (weizen) – wartości odżywcze

Piwo pszeniczne dostarcza 45–50 kcal/100 ml i wyróżnia się wyższą zawartością witamin z grupy B, ponieważ powstaje w fermentacji górnej — drożdże ale’owe produkują więcej witamin niż drożdże lagerowe. Słód pszenny dodaje więcej białka: 0,5–0,7 g/100 ml. Hefeweizen (niefiltrowany, z drożdżami w butelce) ma najwyższe wartości odżywcze w tej kategorii — żywe drożdże stanowią dodatkowe źródło B-kompleksu.

Piwa kraftowe i rzemieślnicze – dlaczego wartości się różnią?

Piwa kraftowe to kategoria, którą konkurencja niemal całkowicie pomija – a to właśnie one wykazują największe zróżnicowanie wartości odżywczych. Kaloryczność piw rzemieślniczych waha się od 200 kcal (session IPA, 3,5% ABV) do ponad 470 kcal na 500 ml (imperial stout, 11% ABV).

Dlaczego wartości odżywcze piwa kraftowego różnią się od masówki:

• Wyższy ekstrakt końcowy — piwa kraftowe często mają gęstsze ciało, czyli więcej niefermentowanych cukrów i dekstryn
• Refermentacja w butelce — dodanie drożdży i cukru przed zamknięciem butelki oznacza żywe kultury drożdży = więcej witamin z grupy B
• Więcej chmielu — piwa IPA, NEIPA, double IPA zawierają nawet 5–10× więcej chmielu niż lager, co przekłada się na wyższe stężenie polifenoli chmielowych (ksantohumol)
• Brak pasteryzacji i filtracji — większość piw kraftowych jest niepasteryzowana, co zachowuje witaminy i enzymy

Sprawdzaj etykiety piw rzemieślniczych — coraz więcej browarów podaje pełne wartości odżywcze na puszce lub na swojej stronie internetowej.

Piwo bezalkoholowe – wartości odżywcze vs piwo z alkoholem

Piwo bezalkoholowe ma od 15–30 kcal/100 ml (vs 40–70 kcal w piwach z alkoholem) i zachowuje witaminy z grupy B, polifenole oraz właściwości izotoniczne – co czyni je realną alternatywą dla aktywnych entuzjastów piwa.

Parametr	Piwo 0% (lager)	Lager 5% ABV
Kalorie / 100 ml	15–30 kcal	40–45 kcal
Kalorie / 500 ml	75–150 kcal	200–225 kcal
Węglowodany / 100 ml	3–6 g	3–5 g
Białko / 100 ml	0,3–0,5 g	0,3–0,5 g
Witaminy z grupy B	Zachowane	Zachowane
Polifenole	Zachowane	Zachowane
Właściwości izotoniczne	Tak	Nie (alkohol odwadnia)

Skąd kalorie w piwie bezalkoholowym, skoro nie ma alkoholu? Z cukrów resztkowych — w procesie produkcji piwa 0% fermentację przerywa się wcześnie lub usuwa alkohol, przez co w piwie pozostaje więcej nieprzerobionych cukrów. Niektóre piwa bezalkoholowe mają nawet wyższy poziom węglowodanów niż ich alkoholowe odpowiedniki.

Piwo bezalkoholowe wykazuje właściwości izotoniczne – jego ciśnienie osmotyczne jest zbliżone do ciśnienia krwi, co umożliwia szybkie wchłanianie elektrolitów. Badania na sportowcach (m.in. studium maratończyków na Uniwersytecie w Monachium) wykazały, że piwo bezalkoholowe po treningu wspomaga regenerację i działa przeciwzapalnie dzięki polifenolom — bez efektu odwadniającego alkoholu.

Popularne style bezalkoholowe to dziś nie tylko lager 0%. Na rynku dostępne są bezalkoholowe IPA, piwa pszeniczne 0%, a nawet bezalkoholowe stouty — każdy z nich zachowuje profil wartości odżywczych swojego alkoholowego odpowiednika, minus kalorie z etanolu.

Piwo a dieta – czy piwo tuczy i jak wpisać je w jadłospis?

Piwo samo w sobie nie tuczy bardziej niż inne napoje kaloryczne – kluczowy jest bilans energetyczny, a 1–2 piwa tygodniowo w diecie normokalorycznej nie uniemożliwiają utrzymania wagi.

Mit „piwnego brzucha” nie ma bezpośredniego związku z piciem piwa. Otyłość brzuszna wynika z ogólnej nadwyżki kalorycznej, a nie z jednego konkretnego produktu. Badania opublikowane w European Journal of Clinical Nutrition wykazały, że umiarkowane spożycie piwa (do ~500 ml dziennie) nie powoduje przyrostu masy ciała u osób utrzymujących zbilansowaną dietę.

Alkohol w piwie wpływa jednak na metabolizm w specyficzny sposób:

• Organizm spala alkohol priorytetowo – etanol jest traktowany jako toksyna, więc jego metabolizm ma pierwszeństwo przed spalaniem tłuszczów i węglowodanów
• Alkohol pobudza apetyt – chmiel, etanol i węglowodany wzmagają ochotę na tłuste, kaloryczne przekąski (to one, nie samo piwo, odpowiadają za nadwyżkę kaloryczną)
• Alkohol hamuje lipolizę – przez kilka godzin po wypiciu piwa organizm w mniejszym stopniu spala tkankę tłuszczową

Jak wpisać piwo w jadłospis: wybieraj piwa jasne lekkie (mniej kcal) zamiast mocnych ciemnych, pij po posiłku (nie na czczo), kompensuj kalorie z piwa w bilansie dziennym i unikaj kalorycznych przekąsek do piwa.

Piwo a keto i niski indeks glikemiczny

Piwo ma indeks glikemiczny (IG) ok. 66 – średni, porównywalny z białym ryżem. Ale porcja standardowa (500 ml) zawiera relatywnie niewiele węglowodanów, więc ładunek glikemiczny (ŁG) piwa jest niski do średniego.

Styl piwa	Węglowodany / 500 ml	Nadaje się na keto?
Dry lager wytrawny	12–15 g	Warunkowo — 1 piwo
Piwo bezalkoholowe wytrawne	10–15 g	Warunkowo
Brut IPA (kraft)	8–12 g	Tak — najlepsza opcja
Radler z sokiem	30–40 g	Nie
Piwo smakowe	25–40 g	Nie

Na diecie ketogenicznej sprawdzą się piwa wytrawne o niskim ekstrakcie końcowym, w których drożdże przetwarzają większość cukrów.

Jakie piwo jest najmniej kaloryczne?

Ranking piw od najniższej kaloryczności na 500 ml:

1. Piwo bezalkoholowe lager – 75–120 kcal
2. Grodziskie (piwo wędzone, 2,5–3,5% ABV) – 100–140 kcal
3. Radler / shandy (2–2,5% ABV) – 150–175 kcal
4. Session IPA (kraft, 3–4% ABV) – 150–180 kcal
5. Piwo jasne lekkie / light (3,5–4% ABV) – 160–180 kcal

Jeśli zależy ci na najniższej kaloryczności przy zachowaniu wartości odżywczych piwa (witaminy, minerały, polifenole), wybierz piwo bezalkoholowe niefiltrowane – łączy niską kaloryczność z pełnym profilem mikroskładników.

FAQ – najczęstsze pytania o wartości odżywcze piwa

Jakie właściwości odżywcze ma piwo? Piwo zawiera witaminy z grupy B (B2, B3, B5, B6, B9, B12), minerały (potas, magnez, fosfor, krzem), polifenole o działaniu antyoksydacyjnym, śladowe ilości białka i 0 g tłuszczu. Litr piwa pełnego pokrywa do 65% dziennego zapotrzebowania na niacynę i 35% na witaminę B6.

Jakie piwo jest najzdrowsze? Pod względem wartości odżywczych najkorzystniejsze jest piwo niepasteryzowane i niefiltrowane — zachowuje żywe kultury drożdży, pełne spektrum witamin z grupy B i działa podobnie do probiotyków. Piwa ciemne (porter, stout) mają najwyższą zawartość antyoksydantów.

Czy piwo zawiera witaminę B12? Tak — piwo zawiera śladowe ilości kobalaminy (B12): ok. 0,001–0,01 mg na litr. Wyższe stężenie witaminy B12 występuje w piwach niefiltrowanych z żywymi drożdżami. Nie jest to jednak ilość wystarczająca do pokrycia dziennego zapotrzebowania.

Czy piwo jest napojem izotonicznym? Piwo bezalkoholowe ma właściwości izotoniczne — jego ciśnienie osmotyczne jest zbliżone do ciśnienia krwi, co umożliwia szybkie wchłanianie elektrolitów. Piwo z alkoholem tych właściwości nie wykazuje, ponieważ etanol działa odwadniająco.

Ile kalorii ma piwo bezalkoholowe? Piwo bezalkoholowe zawiera 15–30 kcal na 100 ml, czyli 75–150 kcal na 500 ml. To ok. 2–3× mniej niż piwo z alkoholem (200–225 kcal/500 ml dla lagera 5% ABV).

Czy można pić piwo na chore nerki? Umiarkowane ilości piwa niskoprocentowego lub bezalkoholowego bywają tolerowane, ale decyzja zawsze wymaga konsultacji z lekarzem nefrologiem. Piwo działa moczopędnie, co może być zarówno korzystne (wspomaganie diurezy), jak i niekorzystne (obciążenie nerek) — zależy od konkretnego schorzenia.

Jakie są korzyści z picia piwa? Przy umiarkowanym spożyciu (1–2 piwa tygodniowo): witaminy z grupy B, minerały (w tym krzem o bioprzyswajalności 64%), polifenole o działaniu antyoksydacyjnym. Badania sugerują korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy i gęstość mineralną kości. Korzyści dotyczą wyłącznie umiarkowanego spożycia — nadmierne picie niweluje wszystkie pozytywne efekty.

Czy piwo niepasteryzowane jest zdrowsze? Tak — piwo niepasteryzowane zachowuje wyższą zawartość witamin z grupy B, żywe kultury drożdży i enzymy. Pasteryzacja (ogrzewanie do 60–72°C) niszczy część witamin i zabija mikroorganizmy. Piwo niepasteryzowane ma krótszy termin przydatności (2–3 tygodnie) i wymaga przechowywania w chłodzie.

Ile kalorii ma piwo Tyskie 500 ml? Piwo Tyskie Gronie (5,1% ABV) ma ok. 200–210 kcal na 500 ml, ok. 42 kcal/100 ml. Pod względem kaloryczności plasuje się w średniej dla polskich lagerów jasnych pełnych.

Czy piwo ma gluten? Tak — piwo tradycyjne zawiera gluten pochodzący ze słodu jęczmiennego (i pszenicznego w weizenie). Osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu powinny sięgać po piwa bezglutenowe warzone na bazie sorgo, ryżu lub prosa, dostępne w ofercie niektórych browarów kraftowych.