Wiedza i pasja
7 dni w tygodniu
Rzemiosło i tradycja
Smakuj świadomie
Sztuka alkoholu
Nie promujemy nadmiernego picia — promujemy kulturę smaku. Bo najważniejsze w kieliszku czy kuflu jest to, co kryje się poza procentami: smak, emocje i opowieść.
Tysiące smaków, jedna pasja
Świat alkoholi to nieskończona podróż przez tradycję, kulturę i rzemiosło. Od złocistych piw warzonych w małych browarach, przez wina dojrzewające w słońcu najdalszych winnic, po wódki i whisky destylowane z precyzją i pasją — każdy trunek ma swoją opowieść.
Na świecie istnieją tysiące rodzajów piwa, setki gatunków win, dziesiątki odmian wódek i niezliczone whisky, które różnią się smakiem, aromatem i charakterem. Za każdą z nich stoją ludzie, miejsca i tradycje, które przez wieki kształtowały kulturę picia.
Naszym celem jest odkrywać tę różnorodność — poznawać smaki, historie i ciekawostki, które sprawiają, że alkohol to coś więcej niż napój. To pasja, styl życia i sztuka cieszenia się chwilą.
Jakie mamy rodzaje alkoholi
Rodzaje alkoholi można podzielić na trzy główne grupy:
Fermentowane (piwo, wino, cydr, sake, miód pitny)
Destylowane (wódka, whisky, rum, gin, tequila, brandy itd.)
Likierowe i smakowe (likier, absynt, nalewki, aperitify, digestify)
Newsy
Poznaj ciekawostki
Czy od piwa rośnie brzuch?
Powszechne przekonanie, że od piwa rośnie brzuch, ma solidne podstawy w badaniach dotyczących metabolizmu alkoholu, działania etanolu na hormony oraz kaloryczności samego trunku. Tak zwany „piwny brzuch” nie jest więc jedynie żartobliwym określeniem – to realny efekt nadmiernego spożycia wysokokalorycznych napojów alkoholowych, połączony z ograniczeniem spalania tłuszczu i zaburzeniami…
Czytaj więcej
Ile czasu piwo po terminie można pić?
To pytanie pojawia się często wśród miłośników piwa, zwłaszcza gdy w domowej lodówce znajdą się butelki, o których istnieniu dawno zapomnieliśmy. Piwo po terminie przydatności do spożycia nie zawsze musi wylądować w zlewie – w wielu przypadkach wciąż nadaje się do picia. Wszystko zależy od rodzaju piwa, jego zawartości…
Czytaj więcej